Prestusting-maskinen kan dekke kjøttet med et lag mel eller noen ganger veldig fine smuler. Før du bruker smør og brødsmuler, brukes melet vanligvis som det første laget. Støv kleber seg til overflaten ved å absorbere gratis vann på overflaten. Den vil bli brukt senere til å danne en mellomliggende la ...
Les mer